Zumo de Propoleo, pomelo, piña e hinojo

92.5 kcal Color:

Elaboración

Introducir las frutas dentro de la licuadora y mezclar el resultado con propoleo.

Al servir, mezclar.

Cantidades:
223g

Beneficios

  1. Antioxidante
    – Tanto piña como pomelo son importantes fuentes de vitamina C, vitamina necesaria para evitar la acción de los radicales libres, sustancias dañinas para el organismo, y responsables entre otros del envejecimiento celular y la aparición de cánceres.
  2. Sistema inmunitario
    – El ácido fólico presente en el pomelo interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material genético y en la formación anticuerpos del sistema inmunológico.
    – La riqueza en vitamina C y ácido cítrico del limón ayuda a prevenir enfermedades infecciosas, estimulando el sistema inmunitario y creando defensas contra virus y bacterias.
  3. Favorece la digestión.
    – Los ácidos orgánicos presentes en el pomelo, como málico, oxálico, tartárico y cítrico, abren el apetito y favorecen la producción de bilis, lo que convierte al pomelo en un alimento digestivo y beneficioso para el hígado.
    – La piña contiene una enzima, la bromelina o bromelaína, que ayuda a digerir las proteínas, por lo que resulta ideal para facilitar la digestión.
    – La presencia en su composición de dos aceites esenciales; el anetol y el estragol, le confieren la acción carminativa al hinojo.

Cuadro nutricional

Energía y nutritientes por ración (g)

Energía (kcal)

92,5

Minerales Vitaminas
Proteína (g)

1,6

Calcio (mg)

56,3

Vitamina B1 (mg)

0,15

Hidratos de C (g)

17,9

Hierro (mg)

0,85

Vitamina B2 (mg)

0,099

Fibra dietética (g)

4

Yodo (g)

6,5

Eq. Niacina (mg)

0,98

Grasa total (g)

0,69

Magnesio (mg)

33,3

Vitamina B6 (mg)

0,17

AGS (g)

0,053

Zinc (mg)

0,28

Acido Fólico (µg)

23,6

AGM (g)

0,16

Selenio (g)

3,2

Vitamina B12 (µg)
AGP (g)

0,22

Sodio (mg)

70,3

Vitamina C (mg)

40,4

AGP/AGS

4,2

Potasio (mg)

500

Retinol (µg)

0

[AGP+AGM]/AGS

7,2

Fósforo (mg)

34

Carotenos (µg)

82,9

Colesterol (mg)

0

Vit. A: Eq. Retinol (µg)

13,9

Agua (g)

213

Vitamina D (µg)

0

Alcohol (g)

0

Vitamina E (mg)

0,44

AG = ácidos grasos