Zumo de pera, papaya y jengibre

103 kcal Color:

Elaboración

Introducir todas las frutas troceadas dentro de la licuadora para facilitar la extracción de los jugos.

Al servir mezclar.

Cantidades:
230 ml

Beneficios

  1. Antioxidante
    – La papaya es rica vitaminas C y A, como antioxidantes, contribuyen a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas, las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer.
    – La pera es rica en un flavonoide llamado quercitina, que protege frente al envejecimiento celular prematuro.
  2. Cuida la línea
    – Este zumo destaca por su bajo perfil calórico, alto contenido en agua y vitaminas. Un zumo que te cuidará por dentro y por fuera!
  3. Facilitar la digestión
    – La papaya contiene una enzima que deshace las proteínas de los alimentos, llamada papaína, aportando beneficiosas propiedades digestivas. En alteraciones digestivas tales como la gastritis, la hernia de hiato, la pirosis o acidez, etc., resulta muy adecuada, ya que contribuye a neutralizar el exceso de acidez del estómago.

Cuadro nutricional

Energía y nutritientes por ración (g)

Energía (kcal) 103 Minerales Vitaminas
Proteína (g) 1,3 Calcio (mg) 35,9 Vitamina B1 (mg) 0,058
Hidratos de C (g) 22,1 Hierro (mg) 0,87 Vitamina B2 (mg) 0,08
Fibra dietética (g) 4,8 Yodo (g) 3,5 Eq. Niacina (mg) 0,76
Grasa total (g) 0,31 Magnesio (mg) 27 Vitamina B6 (mg) 0,081
AGS (g) 0,071 Zinc (mg) 0,47 Acido Fólico (µg) 45,9
AGM (g) 0,078 Selenio (g) 1,3 Vitamina B12 (µg)
AGP (g) 0,097 Sodio (mg) 7,3 Vitamina C (mg) 93
AGP/AGS 1,4 Potasio (mg) 402 Retinol (µg) 0
[AGP+AGM]/AGS 2,5 Fósforo (mg) 28,8 Carotenos (µg) 197
Colesterol (mg) 0 Vit. A: Eq. Retinol (µg) 168
Agua (g) 206 Vitamina D (µg) 0
Alcohol (g) 0 Vitamina E (mg) 2,2

AG = ácidos grasos