Zumo de melón, sandía, uvas rojas e higos

197 kcal Color:

Elaboración

Introducir todas las frutas troceadas excepto los higos dentro de la licuadora para facilitar la extracción de los jugos.

Como los higos carecen de jugo, es aconsejable triturarlo aparte de la licuadora.

Al servir mezclar.

Cantidades:
375ml

Beneficios

  1. Antioxidante
    – Investigadores del Instituto Teófilo Hernando de I+D del Medicamento demuestran que el resveratrol, un polifenol natural presente en la uva roja tiene un alto poder antioxidante, protegiendo contra los efectos neurotóxicos de la esclerosis lateral amiotrófica (ELA).
    – El melón contiene betacarotenos, lo que lo hace un potente antioxidante.
  2. Cardiosaludable
    – Los flavonoides presentes en la uva facilitan disminuyen la agregación plaquetaria, disminuyendo el riesgo de formación de trombos.
    – Investigadores de la Universidad A&M de Texas, la universidad de Nevada y la Universidad del estado de Oklahoma han firmado en la revista Nutrition un artículo en el que presentan al zumo de sandía como una nueva y prometedora fuente natural de L-arginina, un aminoácido precursor del óxido nítrico, vasodilatador esencial en la función del endotelio vascular.
  3. Cuida la línea
    – Por su mínimo contenido en grasa, su alto contenido en agua y su bajo perfil calórico este zumo te ayudará a mantener la línea.
  4. Sistema inmunológico
    – Los higos ayudan a mantener los niveles de PH en el organismos, haciendo más difícil la invasión de agentes patógenos.

Cuadro nutricional

Energía y nutritientes por ración (g)

Energía (kcal)

197

Minerales Vitaminas
Proteína (g)

3,1

Calcio (mg)

68,8

Vitamina B1 (mg)

0,16

Hidratos de C (g)

42,7

Hierro (mg)

1,6

Vitamina B2 (mg)

0,099

Fibra dietética (g)

3,1

Yodo (g)

5

Eq. Niacina (mg)

1,7

Grasa total (g)

0,85

Magnesio (mg)

43,5

Vitamina B6 (mg)

0,31

AGS (g)

0,24

Zinc (mg)

0,86

Acido Fólico (µg)

31,2

AGM (g)

0,07

Selenio (g)

1,9

Vitamina B12 (µg)
AGP (g)

0,28

Sodio (mg)

24,4

Vitamina C (mg)

48,2

AGP/AGS

1,2

Potasio (mg)

836

Retinol (µg)

0

[AGP+AGM]/AGS

1,5

Fósforo (mg)

67

Carotenos (µg)

960

Colesterol (mg)

0

Vit. A: Eq. Retinol (µg)

172

Agua (g)

324

Vitamina D (µg)

0

Alcohol (g)

0

Vitamina E (mg)

1,7

AG = ácidos grasos