Zumo de apio, piña, maíz cocido, anís y manzanilla

80.2 kcal Color:

Elaboración

Introducir las frutas y las verduras dentro de la licuadora, previamente lavadas y troceadas, para facilitar la extracción de los jugos.

Mezclar el resultado con la infusión.

Cantidades:
210g

Beneficios

  1. Colesterol
    – El apio contiene un aceite esencial llamado apiol, con una acción vasodilatadora, ayudando a mejorar la circulación de la sangre.
  2. Bueno para la piel
    – El apio contiene pequeñas cantidades de furanocumarinas biológicamente activas como los psoralenos, sustancias químicas que pueden provocar una mayor sensibilización de la piel a la luz solar en personas predispuestas. Estos componentes protegen la piel en caso de psoriasis y eccemas.
  3. Cardiosaludable
    – El apio contiene un aceite esencial llamado apiol, con una acción vasodilatadora, ayudando a mejorar la circulación de la sangre.
  4. Facilita la digestión.
    – La piña contiene una enzima, la bromelina o bromelaína, que ayuda a digerir las proteínas, por lo que resulta ideal para facilitar la digestión.
    – El anís estrellado debe su capacidad carminativa, evita la formación de gases facilitando la digestión, a su contenido en anetol.
    – El efecto beneficioso de la manzanilla se debe a que suaviza nuestras mucosas intestinales, facilitando así las digestiones pesadas.

Cuadro nutricional

Energía y nutritientes por ración (g)

Energía (kcal) 80,2 Minerales Vitaminas
Proteína (g) 1,1 Calcio (mg) 21,8 Vitamina B1 (mg) 0,11
Hidratos de C (g) 15,9 Hierro (mg) 0,63 Vitamina B2 (mg) 0,056
Fibra dietética (g) 2,8 Yodo (g) 5,6 Eq. Niacina (mg) 0,79
Grasa total (g) 0,71 Magnesio (mg) 25,4 Vitamina B6 (mg) 0,12
AGS (g) 0,034 Zinc (mg) 0,22 Acido Fólico (µg) 12,5
AGM (g) 0,18 Selenio (g) 1 Vitamina B12 (µg)
AGP (g) 0,22 Sodio (mg) 56,2 Vitamina C (mg) 19,4
AGP/AGS 6,5 Potasio (mg) 274 Retinol (µg) 0
[AGP+AGM]/AGS 11,8 Fósforo (mg) 24,5 Carotenos (µg) 49,9
Colesterol (mg) 0 Vit. A: Eq. Retinol (µg) 11
Agua (g) 217 Vitamina D (µg) 0
Alcohol (g) 0 Vitamina E (mg) 0,25

AG = ácidos grasos