Uvas

Nombre científico y tipología

Vitis vinifera - Vitaceae

Etimología

El nombre de género procede del latín “vitis” que significa vid, a su vez deriva del celta “gwid” que significa árbol. El epíteto especifico “vinífera” procede del latín que significa “de vino”, por tanto su significado literal es “árbol de vino”

Beneficios

Las uvas tienen propiedades medicinales mejorando la artritis, enfermedades en la piel y estómago. Es un astringente, tónico, depurador de sangre, riñones e hígado entre otros.

Origen

La uva es el fruto de la vid, es originario de Asia occidental. Hoy en día se encuentra en muchas de las regiones del mediterráneo cálido o en zonas con un clima similar. La vid fue una de las primeras plantas que el hombre cultivó, y jugó un papel trascendental en la economía de las antiguas civilizaciones.