Sirope de ágave
Beneficios
Edulcorante líquido parecido a la miel pero menso viscoso y más dulce. Presenta un contenido muy elevado en fructosa, resultando más dulce que el azúcar, se absorbe más lentamente que éste (menor índice glucémico).
Origen
Se produce en México a partir de las plantas del género Agave.