Hinojo

Nombre científico y tipología

Foeniculum vulgare - Apiaceae

Etimología

El nombre del género “foeniculum” procede del latín “fenuculum” que significa paja de heno, en alusión al olor y fineza de sus hojas. El epíteto específico “vulgare” hace referencia a la frecuencia y abundancia de la planta.

Beneficios

El hinojo posee propiedades carminativas, digestivas, colesterolémicas, antioxidantes, antianémicas, diuréticas, expectorantes, antitusivas y emenagogas.

Origen

Originaria de la región mediterránea y caucásica.