Galanga

Nombre científico y tipología

Alpinia galanga - Zingiberaceae

Etimología

El epíteto galanga proviene del árabe “khanlanjan” que significa jengibre suave.

Beneficios

Empleada como planta medicinal y especia aromática. En medicina se usa por sus propiedades digestivas, antisépticas, analgésicas y antiinflamatorias (para el reuma y la artritis), es eficaz en tratamientos asmáticos y estimula el sistema inmunológico.

Origen

Proviene del Sureste asiático e Indonesia, aunque introducida hace más de mil años por los griegos y árabes en Europa.