Dulse

Nombre científico y tipología

Palmaria palmata - Palmariaceae

Etimología

El término “palmata” proviene del latín y hace referencia a palmeado

Beneficios

Es un alga muy nutritiva (rica en minerales y vitaminas), especialmente rica en potasio.
Se emplea para tratar enfermedades cardiacas, como fuente de hierro, calcio y potasio.

Origen

Es un alga roja que crece en zonas rocosas de las costas de Europa y Asia, donde se emplea tanto como alimento como medicinalmente.