Arroz

Nombre científico y tipología

Oryza sativa - Poaceae

Beneficios

Es una bebida muy energética, que ayuda a hacer la digestión y es recomendable para personas con intolerancia al gluten a la lactosa o con dificultades para realizar las digestiones.

Origen

El arroz es básico en la alimentación de muchos países de América Latina y de Asia. La leche de arroz se obtiene de los granos triturados y cocidos del arroz.