Anacardo

Nombre científico y tipología

Anacardium occidentale - Anacardiaceae

Etimología

El nombre proviene del griego “kardia”, en referencia a la forma de corazón de su fruto.

Beneficios

Tiene mucha vitamina B1, se emplea en casos de estrés o depresión y en momentos de convalecencia.

Origen

El árbol proviene del Amazonas brasileño, de donde obtuvieron los portugueses las primeras semillas, que llevaron a la India y el sudeste de Asia, donde comenzó a extenderse su cultivo. La leche de anacardo se obtiene de las semillas del árbol.